di Rita Farneti. La casseruola nella quale cuocere il riso viene tenuta tenacemente e con diligenza con la mano sinistra: mano a mano che si procede nella cottura la fanno da padroni i colori, un tributo cromatico che si modulerà dal giallo mandarino al giallo arancio. Carlo Emilio Gadda (1893-1973) …
Leggi tuttoRavenna – “Il risotto patrio” di Carlo Emilio Gadda – 1^ parte
di Rita Farneti. Dare nomi alle cose rappresenta per Alessandro Baricco un modo di difendersi incontrando mondi non più temibili. In Carlo Emilio Gadda l’atto del nominare è diverso dal semplice raccontare una storia. Lessico e sintassi sono infatti cesellati con tenacissima minuzia, quasi con anatomica limpidezza. Carlo Emilio Gadda …
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